Encontro apresentou os protocolos com as medidas de segurança e higiene indicadas para o segmento

No dia 25 de junho, a Adibra realizou um encontro on-line com os associados de buffets. A reunião objetivou promover o esclarecimento sobre as medidas preventivas de segurança e higiente, indicadas para o setor, quando os estabelecimentos retomarem as atividades.

A Associação das Empresas de Parques de Diversões do Brasil (Adibra) elaborou os protocolos para reabertura de Buffets com a participação de profissionais de vários empreendimentos, buscando as melhores práticas para o setor.

Este conjunto de regras foi pensado para a reabertura segura e responsável das operações dos diferentes tipos de Buffets, reforçando todos os procedimentos de segurança e higiene, a fim de proteger a saúde de funcionários e visitantes e continuar operando sob os mais altos padrões de segurança.

Para o proprietário da rede de Buffets Cata-Vento, Marcelo Golfieri, mediador do encontro on-line, a entrega do protocolo Adibra de retomada para os Buffets é um divisor de águas, não só pela importância deste documento em relação ao momento (da Covid-19), mas também por ter sido uma tarefa construída com a participação de todos os buffets associados em benefício do setor. “Com certeza o primeiro de muitos outros grandes trabalhos que virão pela frente!”, conclui Golfieri.

Os protocolos já foram apresentados na Prefeitura do Municipio de São Paulo. Leia aqui.